5 अगस्त, 2026 : खाद्य सुरक्षा विभाग ने लुधियाना में छापेमारी के दौरान गुजरात से लाया गया लगभग 3,000 लीटर देसी गाय का घी जब्त किया है। विभाग ने घी के नमूने जांच के लिए प्रयोगशाला भेज दिए हैं और मामले की विस्तृत जांच शुरू कर दी है।
अधिकारियों के अनुसार, कार्रवाई खाद्य सुरक्षा नियमों के तहत की गई। जांच के दौरान घी के भंडारण, लेबलिंग और गुणवत्ता से जुड़े दस्तावेजों की भी पड़ताल की गई।
जांच के लिए भेजे गए नमूने
विभाग ने बताया कि जब्त किए गए घी के नमूने प्रयोगशाला में गुणवत्ता और खाद्य मानकों की जांच के लिए भेजे गए हैं। रिपोर्ट आने के बाद आगे की कार्रवाई की जाएगी।
दस्तावेजों की भी हो रही जांच
खाद्य सुरक्षा अधिकारियों ने संबंधित रिकॉर्ड, बिल और अन्य दस्तावेजों की जांच शुरू कर दी है, ताकि यह पता लगाया जा सके कि उत्पाद सभी निर्धारित मानकों का पालन करता है या नहीं।
नियमों के उल्लंघन पर होगी कार्रवाई
अधिकारियों ने कहा कि यदि जांच में खाद्य सुरक्षा नियमों के उल्लंघन की पुष्टि होती है, तो संबंधित प्रावधानों के तहत उचित कानूनी कार्रवाई की जाएगी।