7 सितंबर 2026 पंजाब के जालंधर में दूध की कीमत बढ़ने वाली है। Jamsher Dairy Complex Association ने 11 सितंबर 2026 से दूध के दाम में ₹5 प्रति लीटर की बढ़ोतरी करने का फैसला किया है। एसोसिएशन के डेयरी मालिकों ने शनिवार को Jamsher में हुई बैठक के बाद यह निर्णय लिया।
11 सितंबर से लागू होगा नया फैसला
Jamsher Dairy Complex Association के मुताबिक दूध की कीमत में ₹5 प्रति लीटर की बढ़ोतरी 11 सितंबर से लागू होगी। डेयरी मालिकों ने बताया कि पिछले कुछ समय से दूध उत्पादन से जुड़े खर्च लगातार बढ़ रहे हैं, जिसके चलते यह फैसला लेना पड़ा है।
एसोसिएशन ने दूध उत्पादकों, डेयरी मालिकों और खरीदारों से इस निर्णय में सहयोग करने की अपील की है।
पशु आहार और चारे की बढ़ती कीमतों का असर
डेयरी मालिकों के अनुसार दूध उत्पादन की लागत में लगातार वृद्धि हो रही है। पशु आहार, हरा और सूखा चारा, दवाइयों तथा अन्य जरूरी सामान की कीमतें बढ़ने से पशुपालकों और डेयरी किसानों पर आर्थिक दबाव बढ़ा है।
इसी बढ़ती लागत को देखते हुए दूध की कीमत में बढ़ोतरी करने का फैसला लिया गया है। एसोसिएशन का कहना है कि नई कीमत तय करते समय डेयरी कारोबार से जुड़े लोगों के हितों को ध्यान में रखा गया है।
डेयरी किसानों और पशुपालकों की बढ़ी लागत
दूध उत्पादन के लिए पशुओं की देखभाल, चारा, दवाइयां और दूसरी आवश्यक चीजों पर होने वाला खर्च डेयरी कारोबार का महत्वपूर्ण हिस्सा है। डेयरी मालिकों का कहना है कि इन सभी खर्चों में काफी वृद्धि हुई है।
एसोसिएशन के अध्यक्ष भूपिंदर घुम्मन के नेतृत्व में डेयरी मालिकों ने बैठक के दौरान बढ़ती लागत पर चर्चा की और इसके बाद दूध के दाम में ₹5 प्रति लीटर बढ़ोतरी का निर्णय लिया।
ग्राहकों की जेब पर पड़ेगा असर
दूध रोजमर्रा की जरूरत की वस्तु है और इसकी कीमत बढ़ने का सीधा असर घरेलू बजट पर पड़ सकता है। 11 सितंबर से दूध खरीदने वाले ग्राहकों को प्रत्येक लीटर पर पहले की तुलना में ₹5 अधिक चुकाने होंगे।
खासकर ऐसे परिवार जो रोजाना अधिक मात्रा में दूध खरीदते हैं, उनके मासिक खर्च में भी इस बढ़ोतरी का असर दिखाई दे सकता है।
डेयरी कारोबार से जुड़े लोगों को राहत की उम्मीद
डेयरी मालिकों का कहना है कि बढ़ी हुई कीमत से दूध उत्पादन और डेयरी कारोबार से जुड़े लोगों को बढ़ती लागत का सामना करने में कुछ राहत मिलेगी। एसोसिएशन ने कहा कि फैसला डेयरी किसानों और पशुपालकों के हितों को ध्यान में रखकर लिया गया है।
पूरे पंजाब के लिए नहीं है यह फैसला
फिलहाल उपलब्ध रिपोर्ट के अनुसार यह फैसला Jamsher Dairy Complex Association, Jalandhar से जुड़ा है। इसलिए इसे पूरे पंजाब में दूध की कीमत बढ़ने का सरकारी फैसला नहीं माना जाना चाहिए।
स्थानीय डेयरी कारोबार से जुड़े इस फैसले का असर Jamsher और इससे जुड़े दूध बाजार में देखने को मिलेगा।
11 सितंबर से ग्राहकों को देना होगा ज्यादा पैसा
दूध की नई कीमत 11 सितंबर से लागू होने के बाद ग्राहकों को प्रत्येक लीटर पर ₹5 अतिरिक्त भुगतान करना होगा। डेयरी एसोसिएशन ने दूध उत्पादकों, डेयरी मालिकों और खरीदारों से फैसले में सहयोग की अपील की है।