पंजाब 16 फरवरी 2025: पंजाब में अदरक खाने के शौकीनों को यह मामला हैरान कर देगा कि आप अदरक नहीं बीमारियां खरीद कर घर ले जा रहे हैं। इसे खाकर पेट की या कैंसर जैसी बीमारियों को बुलावा दे रहें हैं। आपकी जानकारी के लिए बता दें कि लुधिायना के बहादुर रोड स्थित नई सब्जी मंडी में अदरक को टायलेट क्लीनर के साथ साफ कर लोगों को बेचा जा रहा है।
सूत्रों के अनुसार सब्जी मंडी के आसपास इलाकों में अदरक की चमक बनाए रखने के लिए तेजाब के साथ धुलाई की जा रही है। साफ होने के बाद इसे मंडी में पहुंचाया जाता है जो रेहड़ियों व सब्जी मंडी के जरिए आपके घरों तक पहुंच रहा है। होलसेल में अदर की कीमत 38 से 40 रुपए और परचून में 50 से 60 रुपए प्रति किलो है।
वहीं मेडिकल स्पेशलिस्ट डॉक्टरों से इस बारे बात की गई तो उनका कहना है कि सलफ्यूरिक एसिड में डालने वाली चीजों में कुछ अंश बीच में चला जाता है जो फूड पाइप और पेट को नुकसान पहुंचा सकता है, अल्सर व कैंसर जैसी बीमारी होने का डर रहता है। वहीं मंडी बोर्ड के डिप्टी डी.एम.ओ. से इस उक्त मामले की जानकारी दी तो उन्होंने मौके पर जाकर देखने की बात कह कर टाल दिया।